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ローラン・ペリエ ウルトラ ブリュット

参考価格(税抜):¥12,000
web限定価格(税抜) ¥11,111
(税込¥11,999 )

在庫あり

数量
タイプ スパークリング
サイズ 750ml
原産国 シャンパーニュ
ブドウ品種

ローラン・ペリエ社は、1812年に創業。以来、ブリュット(辛口)を特徴としたシャンパンを安定的に造る重要なメゾンとしてのブランドを築いてきました。
ローラン・ペリエのメゾンのスタイルは「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」です。これこそがローラン・ペリエのメゾンのスタイルで、ローラン・ペリエはこのスタイルを追い求めてシャンパンを造り続けています。
また、一切ドザージュ(補糖)を行わない「ウルトラ ブリュット」や、マセラシオン法で手間を掛けて造る「ロゼ」、優れた3つのヴィンテージを組み合わせたプレステージシャンパン「グラン シエクル」など個性のある製品を生み出し、他の大手メゾンと一線を画しています。

また、ローラン・ペリエは、英国王室とも親交が深く「プリンス・オブ・ウェールズ」(イギリス皇太子)の認証を受けるシャンパンメゾンで、家族経営で運営しているメゾンとしては、トップクラスの規模を誇るメゾンです。
※2011年のウィリアム王子の結婚晩餐会でも供されました。

フランスでの人気はもちろんですが、現在160ヶ国以上に輸出され、最高級レストランをはじめ、
多くの文化人、世界のVIP御用達の最高品質シャンパーニュとして、広く愛されています。



一切、ドサージュ(加糖)しないシャンパン。全くの素顔のシャンパン。ドサージュしないだけなら誰でも出来るはず・・・・しかし、他の大手メゾンは追随することができませんでした。

卓越したこだわりとノウハウ。 品質の高い完熟した葡萄を入念に選別すること、この点にこだわりぬかなくては全く素顔のシャンパンで美しいバランスを持つシャンパンは出来ないのです。
デリケートな味わいですっきりとしたあと味の絶妙なバランス。 口に含むと堅く引き締まった第一印象、でも、しばらくするとその中からふっくらとしたイメージが湧いてきます。
和食、特に白身の刺身、海老の天ぷらを塩でなど、素材が持つ微妙な旨みや甘みを楽しみたい料理にぴったりです。

<使用ブドウ品種>
シャルドネ 、ピノ・ノワール


↓↓↓↓ローラン・ペリエには他にも様々なラインナップが↓↓↓↓↓

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