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ドメーヌ ド オーシエール オーシエール ブラン 2015

参考価格(税抜):¥1,650
web限定価格(税抜) ¥1,550
(税込¥1,674 )


数量
タイプ 白 辛口
サイズ 750ml 白ワイン:辛口
原産国 ラングドック
ブドウ品種

<ワイナリーについて>
1950年代以降、この地方の多くの生産者が衰退してゆく中で、地元の有力者がボルドーのトップシャトー「シャトー・ ラフィット・ロートシルト」のエリック・ド・ロスチャイルド男爵にこのワイナリーの畑を紹介、エリック男爵はその畑のポテンシャルに惚れ込み、1999年についにその広大な土地を取得しました。ラフィットがフランスのボルドー以外の地でワイン造りをするのはこれが初めての事です。その技術と資金力により、目覚しい改革が行われたのは言うまでもありません。責任者には、南仏出身で、ラフィットの醸造責任者シャルル・シュヴァリエ氏の右腕だったエリック・コレール氏を派遣。徹底した地質調査により植替えを行ない、またセラーも一新され、最新技術をもって収穫から瓶詰めまでラフィットさながらの入念さで作業が進められています。ワインの樽熟成には、ポーイヤックにあるラフィットの樽製造所から仕入れた樽を用いています。現在まだ発展途中のワイナリーですが、エレガントな酒質は定着しています。樹齢の高まりにより「南仏のラフィット」と呼ばれる日も近いのではないでしょうか。


<ワインについて>
 DBR社が南仏ラングドック地方で手掛けるワイナリー、シャトー・オーシエール。シャルドネは所有の畑の中でも、山の麓に位置する最も冷涼なゾーンに植えられています。果実味のハーモニーを持ち、フレッシュでデリケートな味わいのワインです。 エキゾチックなフルーツ、洋梨、白い花を思わせる、魅惑的で凝縮感のある香り、オーク樽のノートが絶妙にバランスを取っています。フルボディでまろやかな口当たりながら、重たさは感じさせず、柑橘系の果実を思わせる独特なフレーバーが特長。バランスがとれて、長い余韻が広がります。 
International Wine&Spirit Competition Bronze Medal 受賞


<使用品種>
シャルドネ


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