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コルトン・シャルルマーニュ  2011 (ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス)

参考価格:¥24,200
web限定価格 ¥20,370 ※税込¥21,999

残りあと3個

数量
タイプ 白 辛口
サイズ 750ml
原産国 ブルゴーニュ
ブドウ品種
<ワイナリーについて>
 1731年創業のブルゴーニュを代表する名門ドメーヌです。創業当初より、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入し続け。醸造元(ドメーヌ)でもありワイン商(ネゴシアン)でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。現在では、コート・ドールとブーズロンに総面積130ヘクタール。内グランクリュが12ヘクタール、プルミエクリュが74ヘクタールという、他の追随を許さぬ大葡萄園主にまで成長しています。また、ボーヌ市街の地下に広がる瓶熟庫には、1846年のムルソーシャルムに始まる、数千本のオールド・ヴィンテージ・ワインが貯蔵されており、世界のワインファンから「ブルゴーニュの博物館」と呼ばれいます。過去、多くの作家や芸術家、ワイン評論家が招かれ、その奇跡のような深みを供されてきました。 80年代に経営難に陥っていたブシャール家でしたが、それを救ったのが、現在のオーナーでもある、シャンパーニュの名門「アンリオ」のジョセフ・アンリオ氏でした。1995年から新生ブシャールを立ち上げ、畑から醸造、貯蔵、瓶詰めに至るまで、大改革を行いました。その結果、新生ブシャールが目指す「畑の個性がくっきりと表れた」「魅力的な果実味と、洗練されたエレガンスをあわせもつ味わい」のワインが次々と産み出され、現在ではかつて以上の名声を得ています。


<ワインについて>
ブシャールのコルトン・シャルルマーニュの区画はアロース・コルトン側、コルトンの丘の最上部に位置します。この区画は常に風が強く吹き、その影響でブドウはクリーンな酸が豊富で、小粒で果皮が厚いものが収穫されます。また、カビ系の病害が発生しにくいことも特筆されるべき点。ワインは「これぞブルゴーニュのグランシャルドネの真髄」と言われるようなミネラルのニュアンスを持ち、透明感と輝きに満ちた仕上がり。非常に優美で女性的なワインです。良質の酸によって引きたつ傑出した口当たりの良さ。凝縮感ある余韻が長く続きます。


<使用品種>
シャルドネ



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