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チリアン・ヘリテージ レゼルヴァ・デ・ファミリア3本セット

参考価格(税抜):¥8,760
web限定価格(税抜) ¥7,000
(税込¥7,560 )

在庫あり

数量
タイプ セット
サイズ 750ml × 3本
原産国 チリ
ブドウ品種

チリワインの伝統 サンタ・カロリーナ

チリアン・ヘリテージレゼルヴァ・デ・ファミリア3本セット

1本あたり2,333円(2,520円税込)

サンタ・カロリーナは1875年に設立された、チリで最も古いワイナリーのうちのひとつで、チリワインの歴史そのものと言っても過言ではないワイナリーです。
また、140年を越える歴史を経て、今や世界80カ国以上で販売されており、2015年には、※『ワインエンスージアスト』誌のワインスターアワードで、「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」(ニューワールド部門)を受賞していて、名実共にチリを代表するワイナリーです。
1889年、このレセルヴァ・デ・ファミリア(当時は別名称)が、パリ万博で金賞を受賞。
これが、チリワインが世界で認められる先駆けとなったと言われています。(その後もこの銘柄は数多くの賞を受賞しています。)
ここではそんなチリワインの歴史的銘柄でもあるサンタ・カロリーナ レセルヴァ・デ・ファミリア の3銘柄お買得な3本セットでご案内いたします。
チリにフランスの洗練を持ち込んだ、とも言われるチリワインの歴史を是非味わってください!

※毎年世界のワイン業界で注目される賞の一つで、米国有力ワイン誌「ワインエンスージアスト」が世界のワイン&スピリッツ業界に最も貢献した企業・個人をカテゴリー毎に5社(人)ノミネートし、その中から選出されます。

サンタ・カロリーナ レゼルヴァ・デ・ファミリアカベルネ・ソーヴィニョン 2015 サンタ・カロリーナ レゼルヴァ・デ・ファミリアカベルネ・ソーヴィニョン 2015

サンタ・カロリーナ レゼルヴァ・デ・ファミリア
カベルネ・ソーヴィニョン 2015

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マイポヴァレーの中でもアンデス山脈に近いアルトパイポで収穫されたブドウから作られました。マイポ川北側斜面に位置するこのマリスカル地区は、開発が進んだこのエリアでは最後の農地です。深い砂質の沖積土で、アンデスの頂から吹き下ろす冷たい山風により、エレガントで凝縮感あるシルキーなタンニンを持ったワインに仕上がっています。適度なパープル色を持ち、カベルネ・ソーヴィニョンの特徴的な、チョコレートを伴った黒スグリのアロマ。フルボディでありながら、バランスよく上品な後味を持っています。
シンプルな料理、よく炒めたたまねぎ添えのビーフステーキに。

受賞実績

レセルヴァ・デ・ファミリア
カベルネ・ソーヴィニヨン 2015

  • サクラアワード2018:ダブルゴールド
  • インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・
    コンペティション:銀賞 
  • ジェームス・サックリング:91点
サンタ・カロリーナ レゼルヴァ・デ・ファミリアカルメネール 2015 サンタ・カロリーナ レゼルヴァ・デ・ファミリアカルメネール 2015

サンタ・カロリーナ レゼルヴァ・デ・ファミリア
カルメネール 2015

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チリ最大のファインワインエリアのラペルヴァレーでは、様々な気候と土壌があります。カチャポアル川が東西に走り、地理的な特徴を作り出していますが、このカルメネールはこの地域の2つの異なるエリアのブドウで作られました。
アンデス山脈に近く山からの冷気を受けるロスリンゲス、そして海岸山脈に近く川の影響を受けるピチデクアで、共に昼夜の大きな温度差が発生します。前者は、果実や凝縮感といったワインの基本的なストラクチャーを、後者はエレガントで複雑な味わいを作ります。濃いルビー色を持ち、ほのかなハーブやスパイス、ブルーベリーを伴ったミネラル感があります。心地良い余韻が長く続き、熟成感、厚い凝縮感を楽しめます。通常合わせるのは難しいスパイシーな料理、ラム肉のカレーなどと。

受賞実績

レセルヴァ・デ・ファミリア
カルメネール 2013 

  • サクラアワード2018:銀賞
サンタ・カロリーナ・レゼルヴァ・デ・ファミリアシャルドネ 2016 サンタ・カロリーナ・レゼルヴァ・デ・ファミリアシャルドネ 2016

サンタ・カロリーナ・レゼルヴァ・デ・ファミリア
シャルドネ 2014

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チリで最も冷涼な気候のエリアで有名なカサブランカヴァレーのシャルドネで作られます。サンチアゴから西に80km、太平洋から20kmに位置します。土壌は、深さが一定ではない花崗岩質で、ブドウの根が入って行き易い断裂した巨石にささえられています。ブドウ生育期の温暖な気候と毎朝発生する霧は、ゆっくりとした果実の熟成と凝縮感をもたらします。この気候は、白ブドウ品種やピノ、そしてシラーには理想的です。100%樽発酵(30%フレンチオーク)、12ヶ月樽熟後、6ヶ月瓶熟。熟成5年まで。明るい黄金色を持ったこのシャルドネは、甘い柑橘果実と花のアロマを持ち、レモンバームのようなスムースな口当たり。心地よい酸味とクリームの余韻。
温かいクラムチャウダーや、カジキのグリル、帆立貝のソテーとは相性抜群です。

受賞実績

レセルヴァ・デ・ファミリア
シャルドネ 2014

  • サクラアワード2018:金賞

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