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東京開催【10/7(土):50名限定】 2015年入荷記念 情野ソムリエと楽しむ、ブルゴーニュの名門 ブシャールテイスティング参加チケット

参考価格:¥3,000
web限定価格 ¥3,000 ※税込¥3,240

品切れ

タイプ
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原産国
ブドウ品種

※当日は、ご登録されているメールアドレスに届く「注文完了メール」をご持参いただき、受付にてご提示ください(弊社より参加チケットの送付はございません。「注文完了メール」にて受付をさせていただきます)

優良ヴィンテージとの呼び声の高い2015年ブルゴーニュですが、この度、名門ブシャール・ペール・エ・フィスの2015年リリースに伴いまして、ブシャールワインテイスティング会を実施いたします。

当日は、ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィスを含むアンリオグループのアンバサダーもつとめる、有楽町の名店「アピシウス」のソムリエ情野博之氏を迎えまして、冒頭には、情野ソムリエによるブシャール2015年のテイスティングセミナーを実施いたします。
その後には、ブシャール・ペール・エ・フィス2015年8種類のフリーテイスティングと、別途希少ワインの有料試飲も実施予定です。
さらに当日は、それらのワインを特別価格にて販売いたします。

今後、語り継がれて行くであろうブルゴーニュ2015年ヴィンテージをいち早く飲んで、知って、楽しんでいただくまたとないチャンスです。
この機会に是非ご参加ください!

2015年 ヴィンテージ〜暑く、素晴らしいバランスと格別な品質のヴィンテージ〜

輸出担当 西山氏
2015年は赤ワインにとって偉大な年。
グレートヴィンテージに見られる若いうちに堅固なタンニンが気になるといったことはなく、豊かな果実と、しなやかな口当たりが楽しめます。
特にピノノワールは糖度も高く、種も梗も完璧に熟しシルキーなタンニンに仕上がりました。
暑く乾燥した7月にはブドウが焼けないか懸念されましたが、8-9月に適度に雨が降り果実は引き締まり凝縮していきました。
近年のヴィンテ−ジの様な雹害もなく、雨による腐敗などの病害もありませんでした。
ブドウの健康状態に関しては完璧に近いものだったので、ブシャ−ルは毎年60名の選果のスタッフを収穫期に雇うのですが、20名のみで対応できたほどです。
アンバサダー 定兼ソムリエ
天候のいい年の特徴が反映されて白・赤共に果実味豊か。特に赤が素晴らしい!
酸・タンニンの印象を抑えて、ファーストアタックに果実味が感じられます。
お客様が素直に飲んで「美味しい!」と思えるヴィンテージ。
熟した果実由来の濃い味わいですが、ブルゴーニュらしいフィネスと余韻も兼ね備えています。バランスが良く、若いうちから楽しめます。
10/7(土) 当日のスケジュール

14:00〜(30分程度)

情野ソムリエによる、ブシャール2015年テイスティングセミナー

14:30〜(フリーテイスティング)

セミナー使用ワインを含めた9種類のワインをテイスティングいただけます。
※お一人様グラス1客づつ、各ワイン1杯づつのテイスティングとさせていただきます。
アンリオ ブリュット・スーヴェラン 【シャンパン白】(参考上代:6,900円)
マコン・リュニィ・サン・ピエール 2015 【白】(参考上代:2,500円)
ボーヌ・デュ・シャトー・プルミエ・クリュ 2015 【白】(参考上代:5,300円)
ムルソー・レ・クル 2015 【白】(参考上代:7,500円)
ピュリニー・モンラッシェ 2015 【白】(参考上代:8,800円)
モンテリー 2015 【赤】(参考上代:4,470円)
ボーヌ・デュ・シャトー・プルミエ・クリュ 2015 【赤】(参考上代:5,300円)
ジュヴレ・シャンベルタン 2015 【赤】(参考上代:7,100円)
ヴォルネー・カイユレ・アンシェンヌ・キュベ・カルノ 2015 【赤】(参考上代:11,400円)
有料試飲ブース
普段、なかなか飲めない希少なブルゴーニュワインを、この機会に是非!
※各有料試飲ともに、先着限定30名様分のご用意となります。
※テイスティングワインは、当日のボトル状態等により変更となる場合がございます。

 
ブシャールを代表する白のグランクリュ
コルトン・シャルルマーニュ飲み比べ
A:コルトン・シャルルマーニュ 2015
B:コルトン・シャルルマーニュ 2008
各25ml 1,500円
文豪デュマをして「脱帽して跪いて飲むべし」と言わしめた、白ワインの世界最高峰を、この機会に是非!
モンラッシェ 1999
1杯 25ml 3,000円
ブシャールのフラッグシップ赤ワイン
ボーヌ・グレーヴ・ヴィーニュ・ド・ランファン・ジェズュ 飲み比べ
※共に赤のグレイトヴィンテージです
A:ボーヌ・グレーヴ・ヴィーニュ・ド・ランファン・ジェズュ2015
B:ボーヌ・グレーヴ・ヴィーニュ・ド・ランファン・ジェズュ2005
各25ml 1,000円
ヴォーヌ・ロマネの偉大なグランクリュ「ラ・ターシュ」に隣接する1級畑「オ・マルコンソール」の10年熟成もの
ヴォーヌ・ロマネ・オ・マルコンソール 2007
1杯 25ml 700円
概要
▼ 開催日
2017年10月7日(土)
▼ 時間
14:00〜16:30 ※13:50受付開始
▼ テイスティングセミナー
14:00〜
▼ 開催場所
〒107-0051
東京都港区元赤坂1-2-3 赤坂見附MTビル
※地下1階がカーヴ・ド・ヴァン東京店です。同ビルの4階にて開催します。 東京店MAP
▼ 対象
満20才以上の方
お車・バイク(同乗者含む)・自転車を運転の方は参加できません
▼ 定員
限定50名様(先着順とさせていただきます)
▼ 参加費
1名さま3,240円(税込み)
※注意事項【必ずお読みください】

・こちらの商品はカード決済のみのご利用になります

・当日は、ご登録されているメールアドレスに届く「注文完了メール」をご持参いただき、受付にてご提示ください
(弊社より参加チケットの送付はございません。「注文完了メール」にて受付をさせていただきます)

・テイスティング、ミニセミナーにはお食事やおつまみは付いておりません

・テイスティングワインは、無くなり次第終了となりますので、ご了承ください

・当日の様子を弊社ホームページ上に掲載させていただきますので、ご了承ください

・前日から当日のキャンセルにつきましては、払い戻しはいたしかねますので、ご了承ください

アンリオ アンバサダー
情野 博之氏
アピシウス シェフソムリエ
「トゥールダルジャン」シェフソムリエ、宮内庁・宮家・首相官邸接遇サービスを経て、2007年から名店「アピシウス」のシェフソムリエを務める。
仲間たちに“網元”の愛称で慕われている、“なごみ系ソムリエ”。
2013年よりアンリオアンバサダーに就任
第6回ポメリースカラシップソムリエコンクール優勝

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