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オーヴァチャー オーパス ワン ワイナリー NV

参考価格:¥25,000
web限定価格 ¥22,500 ※税込¥24,300

品切れ

タイプ 赤 フルボディ
サイズ 750ml 
原産国 カリフォルニア/ナパヴァレー
ブドウ品種
オーヴァチャーはオーパスワンが1993年から生産している、セカンドワインです。
オーヴァチャーとは「序曲」を意味します。

割り当てがあまりなく、希少性の大変高いワインです。

オーパスワンと同じぶどう、製造法で造られますが、 オーパスワンのブレンドの厳選のプロセスとして造られてきました。

丹精込めて育てられたすべてぶどうのワインロット全てが、最終的なオーパスワンのブレンドに選ばれるわけではありません。

残ったロットはフレンチオーク樽での熟成の時間を経て、 また、複数のヴィンテージでブレンドされるという融通性も加わり、 エレガントで複雑味溢れるワインとなります。それがオーヴァチャー。

そのため、オーヴァチャーの品種構成は各ヴィンテージによって、変わります。
毎年造られているわけではなく、そのため、ノンヴィンテージとなっています。

ヴィンテージの枠を超えて、オーパスワンの畑のエッセンスが詰まったオーヴァチャー。

エレガントで複雑味あふれ、そしてすぐに楽しめるワインです。

【ブドウ品種 : カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、マルベック】
お客様都合による返品は原則として承っておりません。予めご了承下さい。

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