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シュヴァリエ・モンラッシェ2010 (ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス)

参考価格:¥36,700
web限定価格 ¥32,222 ※税込¥34,799

品切れ

タイプ 白 辛口
サイズ 750ml
原産国 ブルゴーニュ
ブドウ品種
<ワイナリーについて>
1731年創業のブルゴーニュを代表する名門ドメーヌです。創業当初より、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入し続け。醸造元(ドメーヌ)でもありワイン商(ネゴシアン)でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。現在では、コート・ドールとブーズロンに総面積130ヘクタール。内グランクリュが12ヘクタール、プルミエクリュが74ヘクタールという、他の追随を許さぬ大葡萄園主にまで成長しています。また、ボーヌ市街の地下に広がる瓶熟庫には、1846年のムルソーシャルムに始まる、数千本のオールド・ヴィンテージ・ワインが貯蔵されており、世界のワインファンから「ブルゴーニュの博物館」と呼ばれいます。過去、多くの作家や芸術家、ワイン評論家が招かれ、その奇跡のような深みを供されてきました。 80年代に経営難に陥っていたブシャール家でしたが、それを救ったのが、現在のオーナーでもある、シャンパーニュの名門「アンリオ」のジョセフ・アンリオ氏でした。1995年から新生ブシャールを立ち上げ、畑から醸造、貯蔵、瓶詰めに至るまで、大改革を行いました。その結果、新生ブシャールが目指す「畑の個性がくっきりと表れた」「魅力的な果実味と、洗練されたエレガンスをあわせもつ味わい」のワインが次々と産み出され、現在ではかつて以上の名声を得ています。
 

<ワインについて>
ブシャールはシュヴァリエ・モンラッシェの畑の最大の所有者。60センチも掘ると石灰岩の岩盤に到達してしまうほど表土が浅い畑で、乾燥に耐えるためここに育つシャルドネの木の根は岩盤の割れ目を縫って地中深く伸びている。ワインは驚くほど洗練され、エレガントな風味が広がる逸品。アンリオ社長が「この星で最もエレガントなシャルドネが生まれる土地」と偏愛するワイン。その言葉の通り驚くほどに洗練された風味が広がります。


<使用品種>
シャルドネ


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