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アンリオ・キュヴェ・アンシャンテルール マグナム 1990

参考価格:¥55,000
web限定価格 ¥46,112 ※税込¥49,800

残りあと2個

数量
タイプ スパークリング
サイズ 1500ml
原産国 フランス シャンパーニュ地方
ブドウ品種
<ワインについて>
約200年の歴史を持つアンリオ社は創業家であるアンリオ家が今もなお、家族経営を行う老舗のシャンパン・メゾンです。 シャルドネ種に重きを置いたエレガントなシャンパーニュづくりを続けており、その伝統は、ブシャール ペール エ フィスやウィリアム フェーブルを復興させた先代のジョセフ・アンリオ氏らを経て、現当主である12代目のスタニスラス・アンリオ氏へと脈々と受け継がれています。ワインとしての品質にこだわるアンリオの特徴として、「豊富なストックワイン」があげられます。アッサンブラージュには20以上のクリュからのワインを用い、また複数のヴィンテージのワインも使用します。これにより、複雑で深みのあるメゾン・スタイルの一貫性を保つことができ、また多彩なスタイルを表現できます。もうひとつの特徴は「長い瓶熟期間」にあります。原酒は非常にパワフルで酸味豊かなため、オリと触れ合った状態で長い期間熟成させることが可能で、他のメゾンよりも瓶熟期間を長く設定しています。そのようにして出来たワインの味わいは、総じてエレガントでありながら深みがあり、その品質は世界的に著名な評論家や専門誌から賞賛され、極めて高く評価されています。


<ワインについて>
「アンシャンテルール」とは、カーヴでワインが発酵するのを見守る職人を意味する、古くからのシャンパーニュ地方の言葉です。ヘーゼルナッツやカラメルのような熟成香とシトラスやミント、スパイスやモカのような複雑味。果実味・酸・ミネラルがいずれも高いレベルでバランスをとり、しっかりした厚み、長い余韻を生み出している、崇高で威風堂々たる「偉大なワイン」と呼びたくなる、シャンパーニュです。
また、山本昭彦さん著の「死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン」の中でも、一生に一度は飲みたい10本のシャンパンのうちの1本にも選ばれていました。

1990年は、世界中の生産地がここまで揃って優良年となるのは非常に珍しい世紀のビックヴィンテージです。


<使用品種>
シャルドネ
ピノ・ノワール

 
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