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“ビオンゾ” バルベーラ・ダスティ・スペリオーレ 2012  (ラ・スピネッタ)

参考価格(税抜):¥8,755
web限定価格(税抜) ¥8,755
(税込¥9,455 )

残りあと13個

数量
タイプ 赤 フルボディ
サイズ 750ml 
原産国 ピエモンテ州
ブドウ品種

<ワイナリーについて>
ピエモンテ州に数多くある、小規模で高品質なワイン生産者の中でも、世界中で高い評価を得ているワイナリー。“ラ・スピネッタ”とは、ピエモンテ州に連なる丘陵の頂上を意味しています。ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョのリヴェッティ3兄弟が、祖父の代からの夢を引き継いで、ワイン造りに取り組んでいます。彼らの醸造哲学は、「高品質ワインの追求」。ブドウ畑の耕作作業から最終段階の瓶内熟成に至るまで、全ての工程で妥協を許しません。故郷の大地と自然を深く敬愛し、土着のブドウ品種にこだわりながら、なおかつ新しい試みに挑戦していく彼らのワインは、数々の栄誉ある賞を受賞しています。

<ワインについて>
新樽で熟成させた、しっかりとしたボディと豊かな果実味のバルベーラです。アルバ地区と比べるとアスティ地区のバルベーラは女性的、エレガントでやわらかいといわれています。                
ルビーがかった暗紅色。タールやつぶしたブラックベリー、小石のようなミネラル感のある香り。果実やミネラルにドライフラワーのニュアンスが加わり、かみしめるようなしっかりとした味わいに、洗練された余韻が長く続きます。

<使用品種>
バルベーラ

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