今月の1本
  • ワインと人と響きあう
  • 世界が評価したチェザーリ家のアマローネ
  • サクラアワード 2018 審査員が語る受賞ワインの魅力
  • 偉大なヴィンテージ 2015年を愉しむボルドーワイン3本セット
  • 記憶に残る優良年 2015ブルゴーニュワイン3本セット
  • 熟成するボジョレー クリュ デュ ボジョレー 3本セット
  • ブルゴーニュ銘醸 コート・ド・ニュイを知る4本セット
  • 秘蔵のレゼルヴァワインから作られた歴史的コレクション
 

【魚介専用“海のワイン”】ビオンタ アルバリーニョ 2014

参考価格:¥2,400
web限定価格 ¥1,950 ※税込¥2,106

在庫あり

数量
タイプ 白 辛口
サイズ 750ml 
原産国 スペイン
ブドウ品種
「スペインで最も上質な白ワインの産地」と高い評価を受けるリアス・バイシャスは、スペイン北西部にあるガリシア州に位置しています。 「リアス」とは深く入り組んだ海岸線のことで、ブドウ畑はこのリアスを囲む形で広がり、強い日照からブドウを守り、また樹勢をコントロールするためにペルゴラと呼ばれる、日本人には馴染み深い、棚式栽培が行われています。 この地区の気候は穏やかで、多雨、海洋性といった特質は、乾燥したスペイン南部とは極めて対照的です。
ビオンタはリアスバイシャスでも最も北にあるバルド・サルネスの海のそばにあります。1988年からアルバリーニョのワイン造りを始め、2010年よりフレシネグループに。
ブドウは全て手摘み、収穫時のコンディションを保持したままワイナリーに届けるため20kgの小箱を使用。15−16℃にコントロールした低温発酵を行い、シュールリーすることにより、まろやかで深みのある味わいを作り出しています。‘ビオンタ’とはワイナリー近くの入り江の先にある小さな島“ビオンタ島”に由来しています。

味わいは、熟したリンゴや白桃を思わせる香り。みずみずしくフレッシュな印象。すっきりとした辛口で、キレのある酸が豊かです。海辺の産地らしいミネラルの塩っぽい味わいも感じられ、新鮮な魚介類や甲殻類によく合います。

スペイン白ワインの最高峰アルバリーニョのワインは「海のワイン」と称されるほど魚介との相性が抜群です!
是非ご自宅で魚介料理と共にお楽しみください! [ビオンタ2014]
スペイン / DO リアス バイシャス
アルバリーニョ 100%
アルコール度数:12.5%
容量:750ml

人気ランキング

  氏名 : 評点 :
内容 :
レビューを書く
入力された顧客評価がありません
TOP