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ムルソー・クロ・デ・ペリエール 2011 (ドメーヌ・アルベール・グリヴォー)

参考価格:¥17,900
web限定価格 ¥15,740 ※税込¥16,999

品切れ

タイプ 白 辛口
サイズ 750ml
原産国 ブルゴーニュ/ムルソー村
ブドウ品種

グランクリュに匹敵するムルソーの名品が限定入荷!


<ワイナリーについて>
ムルソー村で1876年から続くドメーヌ。白5ha,赤1haを所有。現在は創立者アルベールグリヴォーの孫に当たるバルデ家のドゥニーズ、ミッシェル、マルグリッドの3人兄弟が所有しており、ミッシェル・バルデ氏が葡萄栽培、ワイン作りを行っています。
ムルソープルミエクリュの中でも満場一致で最上の区画とされている【クロ・デ・ペリエール】を単独所有していることで知られています。
バルデ氏いわく、理想のワインとは、「できるだけ伝統的な手法で得られたブーケ、豊かさ、複雑味を備え、テロワールの性格を完璧に再現したワイン。」
白ワインはできるだけ果皮や種を傷つけないようにプレスされ、低温浸漬や発酵前マセレーションは行われず、17℃に管理されたカーヴの228ℓの木樽に移されてヴィンテージによって10日〜2ヶ月間醗
酵されます。その後20%の新樽比率で10ヶ月から14ヶ月間熟成される。スーティラージュ、コラージュを施された後、軽くフィルターを通して瓶詰めされています。


<ワインについて>
ブルゴーニュ白ワインの銘醸地ムルソーのプルミエクリュの中でも最上の区画とされ、もしブルゴーニュの白ワインで、次にグランクリュに格付けするならここ、といわれているのが、この【クロ・デ・ペリエール】です。
アルベール・グリヴォーは、この【クロ・デ・ペリエール】を単独所有しています。極めてリッチで、たっぷりのミネラルときれいな酸味を持ち、ボリューム感のある余韻の長さが素晴らしいワインです。10年ほど熟成すると甘やかな熟成香を醸し出し、深みと余韻が長くエレガントに続きます。

フランスのワイン評価雑誌では、「 【クロ・デ・ペリエール】は力強さでは【ル・モンラッシェ】に匹敵し、ピュアなフィネスではおそらく上を行くかもしれない。」 
「醸造はいつも優れており、この素晴らしいテロワール(クロ・デ・ペリエール)はブルゴーニュの白ワインの中でも最も偉大なもののひとつで、その傑出した熟成能力はバタール・モンラッシェさえも上回る。」
と大絶賛されています。


<使用品種>
シャルドネ


*こちらの商品画像のヴィンテージは実際のものと異なります。
予めご了承ください。



お客様都合による返品は承っておりません。予めご了承下さい。
 

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