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サンタ カロリーナ プレミオ(白)

参考価格:¥770
web限定価格 ¥693 ※税込¥748

在庫あり

数量
タイプ 白 やや甘め
サイズ 750ml
原産国 チリ
ブドウ品種
<ワイナリーについて>
サンタ・カロリーナ社は1875年、ドン・ルイス・ペレイラ・コタポス氏によって創設されたワイナリーです。ワイナリー名は創設者ペレイラ氏の夫人の名前に由来します。 ドン・ルイス氏は鉱業事業で大成功を収め、またチリの外務大臣にまで上りつめた人物で、当時のチリ産の地酒的なワインではなく、世界に通用するインターナショナルな高品質のワイン造りを目指しました。そのために、まずフランスから高名な醸造学者であるジェルマン・バシュレ氏を、また理想的な醸造所を建築するために設計士のエミリオ・ドワイエール氏を招き、当時のフランス最高の技術が導入されました。「サンタ・カロリーナ」はチリの最高峰として、また国際的にも、フランス的洗練の風を吹き込んだ先駆者として名声を博していきます。今日の「サンタ・カロリーナ」のワインにもその歴史と伝統は脈々と受け継がれています。チリの銘醸地の中でも最良の土地に約1000haのブドウ園を所有し、完全な近代的醸造設備と、贅沢な小樽熟成により、クリーンで深みのある味わいのワインを造り続けています。


<ワインについて>

「プレミオ」とは、スペイン語で「ギフト」の意味。サンタ カロリーナからワイン初心者への贈り物、という 意味が込められています。
ラベルのデザインはチリワインらしく、アンデス山脈と太陽をイメージしています。
果実の凝縮感はありながらも、やわらかい口当たりで飲みやすい味わいに仕上げていて、タンニンと酸と果実の凝縮感のバランスにこだわった、飲み続けられるやさしい味わいが特徴的。糖と酸の絶妙なバランスが、幅広い日本食にあいます。
柑橘類を思わせる爽やかな香りとフレッシュでみずみずしい味わい。
 
 
 
<使用品種>
ソーヴィニョン・ブラン


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